Настурция выращивание из семян когда цветет. Настурция в саду: как правильно посадить и ухаживать в открытом грунте, чтобы любоваться цветением весь летний сезон. Сбор молодых семенных коробочек на каперсы

Настурция представляет собой удивительно красивый и неприхотливый цветок, выращиваемый на разных территориях. Он относится к семейству Настурциевых, а также принадлежит к травянистым растениям. Родиной цветка является Южная Америка, однако, в Россию он был завезен уже достаточно давно, причем встречается повсеместно, поскольку современные цветоводы часто отдают ему предпочтение при создании клумб и цветников.

Показать всё

Существенные особенности

Перед выращиванием цветков, следует узнать все о настурциях, чтобы уточнить, как правильно их сажать, какие методы для этого могут применяться, а также с какими сложностями можно столкнуться в процессе ухода за ними.

К основным плюсам выращивания данного цветка на любом участке относится:

• неприхотливость, позволяющая не уделять уходу слишком много внимания, а при этом цвет будет радовать владельцев участка прекрасным и долгим цветением;
• обладание уникальными целебными свойствами, позволяющими применять растение в лечебных целях;
• возможность применять настурции для приготовления различных чаев и настоек, причем вкусовые ее качества находятся на высоте;
• длительность цветения, позволяющая долгое время наслаждаться красивыми и яркими цветками на любом участке.

Представлены настурции в некоторых сортах, причем некоторые из них являются однолетниками, а другими многолетниками. Чаще всего они представлены лианами, оснащенными крупным и очным стеблем. Пользуются спросом и полукустарники. Цветки могут быть простыми или махровыми, а также полумахровыми. Они обладают нестандартной и уникальной формой, причем в них обычно имеется пять и больше лепестков. Они имеют различную расцветку, но наиболее часто встречаются красные и желтые цветки. Листья могут быть лопастыми или щитовидными, а также очередными.

В настурции не только цветки имеют целебные свойства, поскольку в лечебных целях используются и стебли. Они же применяются в процессе приготовления изысканных и вкусных блюд.



Настурция в России используется исключительно в качестве однолетнего растения, поскольку даже сорта многолет ники не могут выдерживать сильные зимние морозы.

Культурные виды растения

Перед посадкой настурции надо определиться с тем, какой именно вид будет выращиваться, причем наиболее часто выбираются разновидности:

• Канарская. Представлена лианой, привезенной из Южной Америки. Обладает зелеными стеблями, причем нередко их длина достигает даже 350 см. Идеально подходит для создания живой изгороди, а также выступает изысканным украшением различных малых архитектурных форм, имеющихся на участке. Цветение приходится на середину лета, а наслаждаться прекрасными цветами можно до первых морозов. Цветочки отличаются небольшими размерами и желтым оттенком. Листья являются небольшими, а также разделены на пять или семь частей.
• Большая. Имеет хрупкие и голые стебли, отличающиеся существенной ветвистостью. Их длина нередко достигает 250 см. Наиболее часто используется выращивание настурции из семян. Листья не отличаются симметричностью, а также являются круглыми и щитовидными.
• Культурная. Имеет ветвистые стебли, обладающие не только зеленым оттенком, но и нередко пурпурной расцветкой. Представлена многочисленными сортами, отличающимися формой и габаритами.



Выбор конкретного вида и сорта полностью зависит от самого цветовода, поскольку он должен решить, какая определенная настурция будет прекрасно смотреться в его саду. Допускается выращивать не только в открытом грунте данный цветок, но и в горшках, устанавливающихся в кашпо, расположенные на участке. В этом случае настурция с наступлением заморозков заносится в дом, причем в теплых условиях она легко переносит зиму, поэтому радует на следующий год таким же ярким и красивым цветением.

Как получить качественный посадочный материал?

Если принимается решение о том, что выращиваться цветы будут семенным способом, важно подготовить сам посадочный материал. Первоначально важно узнать, когда собирать семена настурции на посадку. Созревают семена по мере увядания цветов, поэтому осенью, перед началом первых заморозков, необходимо собрать нужное количество посадочного материала. Определить, являются ли семена достаточно зрелыми просто, поскольку они становятся белесыми, после чего легко отсоединяются от цветоножки. Обычно сами падают на грунт, но желательно успеть вовремя и самостоятельно отделить от цветка. Собрать таким образом следует нужное количество семян, используемых в будущем для получения красивых и цветущих растений.



Хранить до посадки собранный посадочный материал желательно в коробке из картона, причем важно, чтобы на него не попадала влага.

Перед посевом нужно выполнить определенную подготовку семян, заключающуюся в некоторых последовательных действиях:

• Калибровка. За счет нее сортируются все имеющиеся семена, поэтому устраняются мятые или каким-либо образом поврежденные элементы, так как они являются непригодными для посева, причем не желательно применять их на рассаду, поскольку велика вероятность, что растение не взойдет. Калибровка заключаются в том, что семена рекомендуется замочить в водно-солевом растворе, причем пустые семена легко всплывают на поверхность. Оставшиеся качественные семена высушиваются.
• Далее, необходимо замачивать семена непосредственно перед их высаживанием. Для этого они укладываются первоначально на увлажненную тряпочку или непосредственно в воду. Каждый день непременно меняется вода, а тряпка не должна пересыхать. После проклевывания семечек, замоченный отросток высаживается непосредственно в открытый грунт или в горшок, если планируется первоначально получить качественную рассаду.
• Протравливание. Выполнятся для защиты настурций от вредителей или различных болезней. Применяются специальные химические препараты, предназначенные для этого растения. Они продаются в специализированных цветочных магазинах. Допускается применять средства комплексного действия, используемые для всех цветущих растений.

После подготовки семян, можно высаживать их в открытый грунт правильным способом.



Как выращивать цветы семенами?

Перед тем как вырастить настурцию, важно определиться, какой именно способ будет применяться для этих целей. Наиболее часто для этого используется семенное размножение, причем данный процесс считается настолько простым, что справится с ним даже начинающий цветовод.

Когда сажать настурцию непосредственно в открытый грунт? Данный процесс выполняется в мае, однако, важно, чтобы прекратились заморозки. Он заключается в нескольких последовательных этапов:

1. 1 первоначально выбирается подходящее место для посадки, причем выбирается участок, являющийся хорошо освещенным, а также защищенным от ветра, так как если будет затенение, то цветение настурции будет слабым и непродолжительным;
2. 2 подготавливается плодородная и легкая почва, причем оптимально, если ее кислотность будет слабой, а также делается качественный дренаж;
3. 3 не желательно выбирать органические почвы для посадки, поскольку в них будет большое количество листьев у растения, однако, цветение слишком слабым, а вот на застойном грунте гарантируется гниение цветка;
4. 4 перед посадкой растения в открытый грунт рекомендуется убедиться, что больше не будет заморозков, поэтому выбирается самый конец мая или начало июня;
5. 5 посадка настурции выполняется в заранее подготовленные лунки, причем их глубина составляет не больше 2 см;
6. 6 расстояние между данными углублениями должно быть примерно 30 см;
7. 7 выполняется посадка семенами с помощью гнездового способа, для чего в одну лунку загружается по 4 семена;
8. 8 если еще предполагается наличие несущественных заморозков, рекомендуется дополнительно укрыть засеянное место с помощью полиэтилена или иного материала, предназначенного для укрывания почвы;
9. 9 поливаются весной высаженные семена только теплой водой;
10. 10 если точно выполнялись условия, то первые всходы будут получены буквально через полторы недели.



Таким образом, если точно следовать правильной инструкции, то получается быстро и качественно высадить семена, что обеспечит ранние всходы сеянцев. При этом будет получено продолжительное и пышное цветение.

Как выращивать настурцию рассадой?

Другим способом, как посадить настурцию, является использование рассады. Она может выращиваться самостоятельно в домашних условиях или уже приобретаться в готовом виде. За счет применения рассады, удается получить ранее и пышное цветение.



Первоначально подготавливается земля, причем для получения качественней и хорошей рассады используется плодородная и не кислая земля. Желательно во время данного процесса пользоваться специальными торфяными стаканами или горшками небольшого размера, оснащенные выдвижным дном. Выращиваемый цвет высаживается простым методом:

• в каждом стаканчике с качественной плодородной землей делается небольшая лунка, причем оптимальная глубина для высадки равна 2 см;
• желательно в одну лунку укладывать примерно 3 семена;
• оставляются стаканчики в подходящем теплом и светлом помещении, причем температура не должна падать ниже 20 градусов;
• примерно через пару недель будут получены всходы, однако, важно обеспечить им правильное освещение и регулярный полив;
• высадка производится непосредственно с имеющимся земляным комом, причем этот процесс рекомендуется выполнять в открытый грунт уже в июне;
• желательно оставлять расстояние между растениями в 30 см;
• поскольку настурция боится холодов, желательно первое время после высадки ночью укрывать ее пленкой;
• цветение начнется примерно через месяц.

Таким образом, выращивать прекрасные цветы настурции допускается различными методами. При этом важно выбирать только качественные семена и обеспечивать растениям регулярный и правильный уход.

Допускается для размножения настурции пользоваться черенкованием, для чего полученные черенки укореняются в воде или мокром песке, но этот способ считается оптимальным для махровых сортов растения.

Как правильно ухаживать за растением?

Правильно посаженные цветы нуждаются в регулярном и качественном уходе. Он заключается в нескольких правильных действиях:

• чтобы не бояться в будущем сорняков, в процессе посадки рекомендуется сразу замульчировать почву рядом с каждым растением;
• полив должен быть регулярным и обильным, а особенно это актуально в самом начале после высадки, в период роста;
• когда начнется цветение, полив обеспечивается только в случае просыхания почвы, поскольку если чрезмерно увлажнять землю, то это приведет к появлению большого количества листьев, но цветение будет слабым;
• в процессе цветения непременно обеспечивается регулярное устранение засохших цветков, если не планируется с их помощью добывать семена для посадки в следующем году;
• еженедельно вносится подкормка, причем для настурций выбираются специальные удобрения, в состав которых входит калий и фосфор, а выполняется такая подкормка до непосредственного цветения растений;
• после прекращения цветения важно постепенно сокращать полив, после чего он прекращается полностью;
• зимой цвет не выживает в открытом грунте, поэтому осенью перекапывается участок, а ботва сжигается.



Таким образом, в уходе настурция относится к неприхотливым растениям, поскольку не требуется ей уделять слишком много внимания. Важно только следить за отсутствием пересыхания почвы, вносить удобрения в процессе роста, а также устранять отцветшие соцветия. Это не только положительно скажется на пышности цветения, но и сама клумба или цветник будут смотреться ухожено и красиво.

Вредители и болезни

К основным плюсам выращивания настурции на любом участке относится не только возможность красиво украсить его пышными и яркими цветами, но и пользоваться ею в качестве лекарственного средства или для отпугивания различных вредителей. Например, она считается отпугивающей для колорадских жуков и капустницы, а также для других видов насекомых, являющихся опасными для культурных растений.



Однако болезни могут погубить цветок, причем наиболее часто поражается она конкретными заболеваниями:

• бактериальное увядание, определить которое очень просто, поскольку нижние листья существенно ослабевают, после чего увядают, а этот процесс продолжается до того момента, пока полностью не увядает все растение;
• серая гниль проявляется в виде появления на листьях бурых пятен, причем после этого начинает растение засыхать;
• ржавчина, причем определить ее очень просто, поскольку на листьях появляются коричневые или черные пятнышки, постепенно трансформирующиеся в небольшие бугорки;
• мозаика является сложным вирусом, приводящим к появлению необычного мозаичного рисунка на листьях.

Если определяются вышеуказанные заболевания, то единственным решением проблемы считается устранение зараженных листьев, а также их сжигание. Оставшиеся листья растения обрабатываются защитными лечебными составами, действующими непосредственно на бактерии, являющиеся возбудителями болезни.

Самыми сложными вредителями для настурции являются:

1. 1 Тля и капустная моль, причем справиться с ними можно с помощью золы, рассыпающейся непосредственно на растение и вокруг него. Лучше всего выполнять процесс в теплую погоду, а также при отсутствии ветра. От этого средства насекомые не умирают, но покидают растения. Данную обработку допускается повторять любое количество раз, поскольку зола никаким образом не наносит вред цветкам.
2. 2 Паутинный клещ. Он наносит существенный вред растению, а для борьбы с ним применяется 96%-ый спирт. Если выращивается настурция в горшках, то и саму емкость желательно обработать спиртом.

Таким образам, настурции посадка и уход в открытом грунте – это простые и понятные действия, легко выполняемые даже начинающими цветоводами. Полученные растения не только привлекательны, ярки и изысканны, но и эффективно используются в качестве дополнительного ингредиента в процессе приготовления вторых блюд или салатов. Являются прекрасным украшением для праздничного стола. Если собрать вовремя семена, а также правильно их высушить, то они будут прекрасным заменителем черного перца.

С помощью листьев лечатся различные кожные высыпания, а также они применяются в процессе приготовления разнообразных лекарственных средств для волос, что обеспечивает стимуляцию их роста. Поэтому выращивание настурции является полезным решением для каждого владельца собственного участка. Уход является простым и понятным, поэтому никаких сложней в процессе подготовки и высаживания растения не возникает. При этом оно радует неповторимым, ярким и долгим цветением. Его можно высаживать в горшки или в открытый грунт, а при этом оно прекрасно смотрится отдельно или на клумбе с другими цветами.

Практически в каждом саду растет это чудесное растение - настурция. Существует огромное количество ее сортов, отличающихся размерами и окраской цветов Встречаются желтые, оранжевые, лососевые, пестрые экземпляры. Ампельные сорта применяют для вертикального озеленения сада или как почвопокровные посадки. С большим успехом можно выращивать этот цветок на балконе, в кашпо, украшать им стены домов. В целом, выращивание настурции не представляет особых сложностей, но, как и любое растение, оно имеет свои особенности.

Сорта настурции отличаются размерами и многообразием расцветок.

Данный вид цветов выращивают из семян или рассадным способом.

Семена можно сеять прямо в грунт, предварительно замочив их в воде на сутки для улучшения прорастания. После посева семена прорастают примерно через две недели. Минимальная температура для прорастания семян - 7°С. Выращивание из семян идеально для южных районов.

В средней полосе гораздо лучше выращивать настурцию рассадой, так как от посадки до цветения проходит около двух месяцев и вы не успеете насладиться цветением. Выращивание рассады лучше всего производить в торфяных стаканчиках, потому что настурция имеет поверхностную корневую систему и очень плохо реагирует на пересадку.

Семена или рассаду можно высаживать по 3-4 растения в одну лунку, расстояние между лунками оставляют 25-30см. До начала цветения нужно подкармливать растения полным комплексным удобрением.

Если вы не планируете собирать семена, не забывайте удалять отцветшие цветы для сохранения декоративности растений. Семена сохраняют свою всхожесть до 4 лет.

Размножать этот цветок можно и черенками. Для этого выберите самые красивые экземпляры, аккуратно пересадите их в горшок. Растения прекрасно перезимуют в квартире, а весной вам останется только разделить их на черенки, укоренить их в воде, и вы получите из одного цветка несколько новых.

Уход за настурцией



Чтобы насладиться цветением, лучше выращивать настурцию рассадой, так как от посадки до цветения проходит около двух месяцев.

Лучше всего высаживать растение на солнечных участках вашего сада: как почти все цветущие растения, она любит свет. Можно ее посадить и в полутени, она будет чудесно смотреться под деревьями.

Настурция не переносит даже кратковременных заморозков. Чтобы саженцы не погибли, при угрозе заморозков не забывайте укрывать посадки.

Почва для нее не должна быть слишком плодородна, иначе листья у нее будут чудесные, а вот цветы могут и не появиться. Подкармливать ее можно калием и фосфором для образования большого количества цветков. Настурция не любит свежие органические удобрения.

В регулярном поливе нуждаются молодые растения, после начала цветения поливать их нужно только после высыхания почвы, чтобы не загнили нежные корни, но сильного пересыхания почвы тоже лучше не допускать. Если вы выращиваете настурцию в балконных ящиках или в контейнерах, поливать ее нужно будет чаще. Помните, настурция не любит холодную воду, поэтому используйте для полива только хорошо прогретую воду.

Выращивание этого цветка среди огородных растений отпугнет от них колорадского жука, тлю, капустницу, а также выгонит из почвы нематод.

Есть сюрприз и для гурманов: все части растения, кроме корней, съедобны.Цветы и листья можно добавлять в летние салаты и получать дополнительные витамины С, В1, В2, в них содержатся соли йода, калия, имеется и каротин. Цветы этого растения станут оригинальным украшением ваших блюд. Даже семена можно замариновать и использовать вместо каперсов.

Настурция: правила выращивания из семян и рассады



Настурция, которую называют также капуцин, представляет собой травянистое растение, относящееся к семейству Настурцивые. Существует около 90 видов этих растений. Этот цветок появился в Южной и Центральной Америке. В наших же широтах растение обосновалось уже давно, и чувствует себя отлично.

Когда цветок привезли из Голландии в Россию, он получил своё первое название - капуцин - из-за формы цветка, которая напоминает капюшон монахов из ордена Капуцинов. Постепенно его стали называть настурция, от латинского имени этого растения.

Виды и сорта



Однолетние и многолетние цветы данного вида представляют собой лианы или полукустарники с сочным стеблем. Листья крупные, цветки неправильной формы, простые, махровые или полумахровые, обычно красного или жёлтого цвета.Плод состоит из трёх частей, в которых созревают семена. Цветки и стебли растения обладают целебными качествами и используются в кулинарии.

Самый распространённый вид капуцина - настурция большая. Именно она послужила основой для создания множества гибридов, которые даже выделили в отдельный вид - настурцию культурную (гибридную).

• Кустовая настурция - небольшое растение, используется для окаймления цветников и дорожек, так как хорошо держит форму;
• У цветка плетистой длинные стебли. Стелющаяся по земле настурция превращается в цветущий ковёр, а посаженная в висячий вазон - в водопад из цветов;
• Канарская настурция - настоящая лиана. Она покроет беседку яркими цветами или замаскирует некрасивую стену;
• Махровый гибрид лучше всего смотрится в ампельной форме;
• Настурция низкорослая поистине универсальное украшение сада, её применяют для всех видов цветочного оформления. Этот вид используют для создания бордюров, цветников, для посадки в кашпо, подвесных корзинах, оформления беседок и многого другого.

Каждый год селекционеры представляют новые сорта настурции. Эта культура невероятно востребована в цветоводстве. Её популярнейшие сорта:

• «Везувий». Небольшие кустики с цветами оригинальной окраски, лососёво-розовыми с оранжевым оттенком и бордовыми пятнами;
• «Вишневая роза» отличается великолепными малиново-розовыми махровыми цветками;
• «День и ночь» популярны из-за своей контрастной окраски. Часть цветков нежно кремовая, часть тёмно-красная;
• «Канарская лиана» обладает длинными (до 3,5 метров) стеблями, необычными пяти- и семираздельными листьями и мелкими ярко-жёлтыми цветами.

Выращивание из семян



Капуцин размножается с помощью семян, с его посадкой сможет справиться даже новичок. Крупные семена этого цветка высаживаются прямо в открытый грунт в середине или конце мая, когда закончатся ночные заморозки. Семена помещаются в неглубокие, до двух сантиметров, лунки, которые располагаются нарасстоянии около 30 см друг от друга. Высевают семена капуцина по 3-4 штуки в одну лунку. Если осталась вероятность ночных похолоданий, укройте посадку полиэтиленом или другим укрывочным материалом, а для полива используйте только тёплую воду. Первые всходы появятся через одну — две недели.



Выращивание настурции может осуществляться и с помощью рассады. Такой метод позволяет добиться более раннего цветения, чем посадка сразу в открытый грунт. Для этого лучше использовать торфяные стаканчики или стаканчики со съёмным дном. В них тоже высевают семена на глубину 2 см по 2-3 штуки. Сделать это можно уже в апреле. Температура в помещении должна быть 20-22 градуса.

Взойдет рассада через пару недель. Нужно внимательно следить, чтобы сеянцам хватало света, иначе они вытянутся, и после высадки в грунт будут болеть и долго не зацветать. Корневая система цветка довольно слабая, а листья крупные. Чтобы не допустить травмирование корней, рассаду настурций не пикируют, а сразу пересаживают в почву вместе со стаканчиком.

Посадка рассады



Посадка рассады капуцина происходит в начале июня. Место рекомендуется выбрать хорошо освещённое и безветренное. Лучше, если почва будет слабокислая, лёгкая и с хорошим дренажем. На богатой органикой почве настурция вырастет пышной, с крупными яркими листьями, но цветение будет скудным. На бедных почвах цветёт настурция неплохо, но листья бледные, мелкие, стебли выглядят тонкими и голыми. На влажных почвах с застоем воды цветок гниёт.

В первой декаде июня приходит время высаживать рассаду в открытый грунт. Растения нужно высаживать вместе с земляным комом, а если вы использовали торфяные горшочки, то вместе с ними. Это позволит избежать повреждений хрупких корешков. Расстояние между кустиками 20-40 см в зависимости от сорта. Первое время участок можно прикрывать. Через месяц — полтора настурция зацветёт.

Уход

Основной уход за капуцинами - полив и прополка. Если участок с растениями замульчировать, то прополка может не понадобиться. В начале роста обильный и регулярный полив очень важен, а вот после начала цветения поливать нужно пореже. При постоянно влажном грунте настурция будет пышно зеленеть, но неохотно цвести. Подсохшие цветки удаляйте, а для завязки семян достаточно оставить несколько соцветий.

Подкармливать настурцию нужно калийно-фосфорным удобрением еженедельно до начала цветения. Азотные удобрения настурции не требуются.

Черенкование

Настурцию можно выращивать не только семенным, но и вегетативным способом. Черенки можно укоренять в воде или влажном песке. Этим методом обычно размножают махровые или новые сорта настурции, так как их семена сложно найти в продаже. Черенкование позволяет лучше сохранить видовые особенности.

Болезни и вредитНастурция отпугивает вредителей - колорадских жуков, капустниц, белокрылок и тлю. Но она не так устойчива к болезням. В первую очередь настурцию поражает бактериальное увядание, когда листья растения увядают. Серая гниль выражается бурыми сухими пятнами на листьях. На настурции могут появиться бурые и чёрные пятна или пёстрые разводы ржавчины и мозаики. Поражённые растения удаляют и сжигают, а здоровые обрабатывают специальными препаратами.

Настурция отличается неприхотливостью, интересным внешним видом, целебными свойствами и оригинальным вкусом. Одно из основных достоинств цветка - продолжительное цветение, которое способно украсить самый изысканный сад. Поэтому выращивание этого цветка так популярно в наших садах.

Как собрать семена

Семена настурции можно собирать самостоятельно. Цветы увядают со временем, а семена начинают созревать. Собрать семена нужно до начала заморозков, за исключением канарской настурции. Созревшие семена можно отличить по внешнему виду. Они меняют цвет с зелёного на белесый, легко отделяются от растения и падают на землю. Собрать их нужно до того, как они опадут. Семена канарской настурции собирают недозрелыми, и дозревают они дома. Хранить семенной материал можно в обычной картонной коробочке.

После того как растение отцветёт, полив можно прекратить. Так как в наших условиях настурция выращивается как однолетнее растение, то после сбора семян ботву можно сжечь.

Полезные свойства



Капуцин обладает целебными свойствами и употребляется в пищу. Молодые цветки и листья добавляют в салаты, бутерброды, супы и используют в качестве украшения для блюд. Плоды растения можно мариновать. Семена высушивают и измельчают. Их можно использовать как приправу, вместо чёрного перца. В пищу можно употреблять все растение, кроме корней.

С помощью лечебных свойств капуцина лечат кожные сыпи, малокровие, авитаминоз, почечно-каменную болезнь. Листья содержат большое количество витамина С, провитамина А и фитонцидов.

Выращивание настурций из семян - несложное занятие. Попробуйте сами, и весь сезон вы сможете наслаждаться красотой этого неприхотливого цветка.

Выращивание из семян настурции красивых цветов

Существует два варианта такого интересного процесса, как выращивание из семян настурции: на рассаду и сразу в грунт. Но, так как настурция - растение довольно морозостойкое, то это позволяет не затруднять себя уходом за рассадой, а высевать цветы сразу в грунт. Чтобы Ваши цветы были крепкими, яркими и радовали Вас долгим продолжительным цветением, нужно предпринять следующее:

• Лучше всего семена высевать в грунт на первой неделе мая, для этого их предварительно на сутки нужно замочить в воде. Уже через несколько дней Вы сможете лицезреть маленькие ростки.
• Для посева семян настурции выбирайте не очень плодородные почвы и солнечные места. В противном случае цветение будет не таким ярким, зато листья разовьются очень хорошо.
• Семена настурции можно сажать в теплицу. Там они быстро вырастут и укоренятся, а затем черенки Вы сможете пересадить в открытый грунт.
• Так как настурция дает очень много побегов, то ей необходим регулярный полив. Не забывайте об этом.

Выращивание из семян настурции станет Вашим любимым дачным занятием при соблюдении вышеописанных советов, а сад будет все лето радовать яркими красками и поднимать настроение.

Настурция: посадка и уход, виды и сорта, фото.

Предпочитает влажные и умеренно плодородные почвы.

Уход за настурцией

При избытке удобрений, настурция образует крупные зеленые листья в ущерб своего цветению. При нехватке света стебли настурции вытягиваются, а листва становится мелкой, что ухудшает декоративность растения.

До цветения настурции нужен обильный полив, а после цветения поливают лишь при пересыхании почвы.

Подкармливать настурцию нужно до цветения. При выполнении данных условий растение будет цвести до глубокой осени.

Размножение настурции

Выращивание из семян

Размножается семенами, которые необходимо сеять в мае в грунт, по несколько семечек в лунку, расстояние между лунками должно быть 25 см, для раннего цветения сажать можно и на рассаду.

Всходы настурции появляются через несколько недель. Посадку растения в грунт нужно проводить только с земляным комом в июне.

Размножение черенками

Также настурция размножается черенками. Черенками размножают махровые сорта.

При подходящих условиях настурция завязывает семена, которые, осыпаясь, могут перезимовать в грунте.

Использование настурции

Низкорослые виды настурции пригодны для бордюров, ваз, цветников; сорта настурции с длинными побегами используют как ампельные растения, и как почвопокровные и для вертикального озеленения.

Все части растения у обычной настурции съедобны, кроме корней. Свежая молодая листва и стебли богаты витамином С и придают пикантность салатам, экстракты из цветков настурции вводят в сливочное масло и сыры, на цветках настаивают уксус, также используют как украшение в супах, салатах и напитках.

Высушенные семена имеют пряный вкус и используются как приправа к разнообразным блюдам.

Настурцию используют как декоративное растение , как съедобное, а также как и лекарственное. Этим растением лечат малокровие, кожные сыпи, авитаминоз, бронхиты, она способствует быстрому росту волос.

Огромной популярностью растение стало пользоваться, когда определили, что блюда из настурции обладают диетическими свойствами, особенно при нарушении обмена веществ и атеросклерозе.

Мини-ферма на даче Мини-ферма на даче Настурция: посадка и уход

Мини-ферма на даче 16 Май 2015 Садоводство и разведение цветов - интересные и увлекательные занятия, которыми занимаются миллионы людей по всей планете. К тому же, большинство садовых растений не только восхищают своей красотой, но и оказывают положительное влияние на здоровье человека. К числу таковых можно определить настурцию: ее приятный внешний вид приносит эстетическое удовольствие, а полезные свойства успешно применяют в косметологии, кулинарии и даже медицине.

Настурция - прекрасное растение из Центральной и Южной Америки, насчитывающее более 45 видов в биологическом ряду. Внешне, как однолетние, так и многолетние сорта, напоминают густые "лианистые" заросли с сочными стеблями и лопастными (щитовидными, пальчатораздельными, цельнокройными) листьями. Цветок настурции, в большинстве случаев, имеет желтый, красный или розовый окрас, собран из пяти (или больше) лепестков и обладает неправильной формой. Плоды растения напоминают шарик, состоящий из трех морщинистых долей, внутри которого зреют семена настурции. Сорта и виды настурции Поскольку родиной настурции считается дикая природа с теплыми климатическими условиями, тамошние растение в основном - многолетнее. В наших суровых условиях такой цветок зимовать не может. Независимо от вида и сорта, все настурции отживают один год, после чего нуждаются в повторной высадке. Среди культурных видов, популярных у нас на родине, можно выделить следующие: Канарская лиана - настурция из Южной Америки с длинными, быстро плетущимися стеблями (до 350 см), ярко-желтыми цветами и пятираздельными зелеными листьями. Период цветения: конец июня - декабрь. Большая настурция - кустарники с длинными тонкими стеблями, достигающими 2, 5 метров. Период цветения приходится на июль - ноябрь. Этот вид отличается большим самосевом. Крупные щитовидные листья, в основном, не симметричные. Большая настурция представлена многими сортами: "Пич Мельба" "Король Теодор" "Салмон Бейби" и т.д. Малая настурция - один из видов, отличающийся от остальных маленькими размерами листьев и цветков. Стебли также ветвистые, но длина их не превышает 35 см. Цветки малой настурции желтого цвета с вкраплениями, диаметром в 3 см. Популярные сорта: "Вишневая роза" и "Блэк вельвет". Щитоносная настурция - ползущее растение, обладающее хрупкими и сочными побегами, достигающими 4 метровой длины. Вырастить такую настурцию из семян достаточно легко, потому что они прекрасно вызревают. Цветение приходится на июнь-октябрь. Цветочки, в основном, алого или красного цвета, но бывают исключения. Самый популярный сорт - "Люцифер". Культурная настурция - некий гибрид двух видов: щитоносной и большой. Ее листья густые и щитовидные, а цветы - красные, бледно-желтые, золотистые или белые. Условно культурные настурции можно разделить на карликовые, компактные или стелющиеся. Некоторые известные сорта: "Голден глоуб" "Глемминг Махагани" Настурция: выращивание из семян (фото) Как правило, настурцию размножают семенным способом. С таким заданием под силу справиться даже самому неопытному садоводу. В открытом грунте делают ямки глубиной в 2-4 см, на расстоянии 25-30 см. Затем семена засыпают по три штуки в каждое углубление и покрывают землей. Производить посев настурции в домашних условиях лучше всего после окончания заморозков: примерно в середине или в конце мая. Если остается вероятность ночных понижений температуры, стоит укрыть засеянный участок полиэтиленовой клеенкой. Так вы будете уверенны в сохранности семян. Для полива засеянной настурции используют теплую воду в большом количестве. В течение двух-трех недель должны появится первые ростки. Настурция: выращивание рассадой Не менее часто выращивают настурцию рассадным способом. Для этого семена цветка засыпают по две-три штучки в торфяные стаканчики, хорошо поливают и ставят в теплое светлое место. Оптимальное время для начала - апрель. Спустя пару недель после засевания должны появиться первые расточки. Крайне важно обеспечить им хорошее освещение, чтобы после пересадки в грунт растение не начало болеть и не перестало цвести. Поскольку корни настурции достаточно деликатные, в отличии от лиственной части, пересаживать рассаду лучше с комом земли. С наступлением июля саженцы можно переносить в открытый грунт. Расстояние между лунками не должно быть меньше 30-40 см. По возможности, первые пару недель настурции укрывают клеенкой на ночь. Первые цветения будут замечены уже спустя 1,5 месяца. Зная, как сажать настурцию на рассаду, вы с легкостью сможете обзавестись изящным вазоном в домашнем горшке, выбрав предварительно подходящий сорт. Если садовый участок отсутствует, для выращивания миниатюрных видов подойдет хорошо освещаемый балкон. Главное, не забывать вовремя поливать и удобрять растение. Настурция: уход Ключевые моменты ухода за настурцией - поливка и прополка участка от сорняков. Чтобы избежать яростной борьбы с вредоносной растительностью, можно замульчировать грядки. За поливом стоит следить с особой осторожностью. Первое время росткам необходимо много воды. Спустя несколько недель полив можно свести к минимуму. Достаточным будет увлажнения грунта в моменты засухи. Если настурция растет в слишком влажной среде, она выпускает много зелени, но мало цветов. После засыхания все цветы стоит удалять. Для сбора семян на следующий год достаточно оставить парочку крупных завязей. Не рекомендуется также забывать о подкормке питательными веществами. Калийно-фосфатные удобрения используются еженедельно (до момента цветения). Сбор семян настурции Если вы хотите ощутить себя селекционером, попробуйте собрать семена настурции своими руками. Как правило, они созревают по мере увядания цветка, до первых заморозков (за исключением Канарской). По мере созревания, семена меняют зеленый цвет на белый и начинают отпадать от ножки. Желательно не упустить момент, и успеть собрать их до момента полного осыпания. В большинстве случаев плодородными оказываются семена, которые были собраны недозревшими. Хранить их лучше в теплом месте в бумажных пакетах или картонных коробках. Прочитав нашу статью, вы узнали, как вырастить настурцию. Теперь вам не составит никакого труда превратить свой садовый участок в роскошный цветник. Не забывайте о всех прелестях этого растения. Настурция - это не только хорошее настроение от ее лицезрения, но и возможность создать волшебные косметические средства или вкусные неординарные кушанья!

Ещё чуть-чуть и придёт время сажать настурцию. Месяц пролетит быстро, а значит о посадке пора задуматься прямо сейчас.

Ведь растить этот цветок одно удовольствие: семена крупные (их посев можно доверить даже ребёнку), особых требований к почве и уходу цветок не имеет, растёт быстро да и выглядят красиво. А ещё один большой плюс настурции в том, что хоть и начинает она цвести в начале лета, но цветение её длиться аж до самых холодов.

Настурция в природе является многолетним растением, но в окультуренных условиях её выращивают как однолетнее растение. Выращивать её можно семенами или с помощью черенков.

Участок

Сажать настурцию следует на хорошо освещённом участке. Хотя в принципе свет может быть не только прямым, но и рассеянным, то есть сажать её можно и в полутени. Но ни в коем случае настурцию нельзя сажать в местах неосвещённых, иначе растение будет чахлым и не будет цвести.

Также место посадки настурции должно быть укрыто от ветров (она любит тепло).

Почва

В принципе для настурции подойдёт любая почва, даже не очень плодородная. И наоборот, чересчур удобренная, жирная почва пойдёт во вред цветению настурции, поскольку при таких условиях она будет активно расти и давать большое количество зелёной массы.

Но зато при таком развитии событий у неё не останется сил на цветение. Бедная почва для настурции тоже не самый подходящий выбор, она не сможет обеспечить цветок всеми необходимыми веществами, листки у него станут мелкими и опадут.Механический состав почвы.

Также почва для настурции должна быть лёгкой (например, песчаной).Кислотность. Уровень кислотности должен быть лёгким, вполне подойдёт слабокислая почва.Влажность почвы.

Почва должна иметь хороший дренаж, в противном случае корни настурции могут загнить (особенно в тяжёлой почве).

Посадка

Настурцию можно высаживать несколькими способами: высевать семена сразу в почву, высевать семена на рассаду, сажать с помощью черенков. Первый способ хорош тем, что растения вырастают сильными и закалёнными, меньше подвержены заболеваниям. Зато семена, высаженные рассадой, начинают цвести раньше, ну и конечно, их можно высаживать позже, а значит они не будут подвержены возвратным заморозкам.

Семена

Хорошо семена настурции всходят на протяжении первых 4-х лет после того, как их собрали. По прошествии этого срока всхожесть семян уменьшается.Подготовка семян.

Семена настурции вначале необходимо замочить минут на 20 в горячей воде (около 50°С), затем на сутки замочить в тёплой воде (комнатной температуры). После семена следует достать из воды и слегка просушить (до сыпучести). Семена готовы к посадке.Сроки посева.

Сажать семена настурции следует в последней декаде мая, когда заморозки окончательно и безвозвратно пройдут. Погода обязательно должна быть устоявшейся, потому что ростки настурции погибают при температуре ближе к 0°С.Посев семенами в грунт.

Сделайте в почве лунки глубиной в 2 см. Соблюдайте между ними расстояние около 30 см. В каждую лунку положите по несколько семян (в любом случае хотя бы одно семя взойдёт).

Засыпьте землёй.

Посев семян на рассаду

Сроки посева. Высевать семена настурции можно в апреле или мае.Посев семян на рассаду. Очень важно помнить, что настурция имеет достаточно слабую и нежную корневую систему.

Для того, чтоб рассада хорошо перенесла пересадку, семена лучше сразу сажать в торфяные горшочки. В крайнем случае, если Вам не удалось достать торфяные горшочки, высаживать семена на рассаду следует сразу в отдельные ёмкости.И в торфяные горшочки, и в отдельные ёмкости высевать семена настурции нужно по одной и той же схеме.

Заполните горшочек (или ёмкость) увлажнённым грунтом. В каждый горшочек (или ёмкость) на глубину около 2 см высевайте несколько семян (2 или 3).

Пока семена не прорастут, создайте для них тепличные условия и температуру около +22°С, можно накрыть семена плёнкой (не забывайте их проветривать и поливать). После прорастания семян плёнку следует снять, а температуру понизить до +18°С.Высадка в грунт.

Высаживать рассаду следует, когда заморозки окончательно пройдут. Лучше не торопиться. Иногда из-за погодных условий время высадки рассады приходится откладывать аж на начало июня.Если Вы растили рассаду в торфяных горшочках, то высаживать рассаду следует вместе с ним. За день до высадки хорошо увлажните её.

Торфяные горшочки во время высадки в почву необходимо заглублять на пару сантиметров ниже уровня почвы.Если Вы растили рассаду в отдельных ёмкостях, тогда её следует высаживать в грунт методом перевалки (то есть вместе с земляным комом), чтоб не повредить корни. При этом пересаживать в грунт настурцию следует в возрасте двух настоящих листиков. В ином случае рассада будет хуже переносить пересадку и дольше болеть, пока не приживётся.Расстояние между ростками при высадке оставляйте около 30 см, но вообще оно будет зависеть от сорта, который Вы выберете.

Посадка черенками

Из черенков настурцию выращивают в основном, если хотят вырастить новый сорт. Вначале необходимо, чтоб черенки пустили корни. Для этого их сажают во влажный песок или же ставят в воду.

Когда черенки пустят корни, их сразу можно высаживать в открытый грунт.

Уход

Настурцию следует поливать и пропалывать. Но если Вы не хотите тратить время на прополку, тогда просто замульчируйте грунт вокруг цветов.

Когда настурция начнёт цвести, полив следует сделать умеренным.Чтоб Ваша настурция долго и обильно цвела, следует удалять увядшие цветки и завязи (если Вы не собираетесь собирать семена).Удобрения. Настурция плохо переносит органические удобрения, особенно свежие. Зато хорошо на неё влияют минеральные подкормки.

Сбор семян

Если настурция будет расти у Вас в благоприятных условиях, то когда она сбросит семена, они прекрасно перезимуют и сами взойдут на следующий год.Но если вы хотите собрать семена самостоятельно, а не ожидать, прорастёт ли опавшее семя или нет, тогда следует делать так. Созревание семян происходит по мере увядания цветков. Семена меняют свою окраску с зелёной на белую и опадают, поэтому не пропустите момент.

После цветения

После того, как настурция отцветёт, полив необходимо постепенно прекращать. Затем участок следует перекопать, а ботву сжечь, поскольку выращивают настурцию в основном как однолетнее растение.

Вот еще парочка очень интересных статей на эту тему:

Настурция: посадка и уход

В этой статье вы узнаете все о настурции: сортах, размножении и уходе. Этот цветок станет украшением любого участка, но только если уметь правильно за ним ухаживать.

При недостатке теоретических знаний настурция будет жалкой, угнетенной, но если садовод будет соблюдать все рекомендации по уходу, то его ждет вознаграждение в виде роскошного цветения.Настурция, или как ее еще иногда называют капуцин, насчитывает около ста видов , существует множество гибридов и сортов, но, к сожалению, они семенами не размножаются, только черенками.

Родиной цветка является Америка, Южная и Центральная, там она растет как многолетнее растение. В наших же краях настурция выращивается как однолетник.Самым распространенным и известным видом считается настурция большая, именно ее брали за основу при выведении гибридов.

Она имеет яркие, крупные цветки-граммофоны с пятью лепестками, разрезанными до основания горлышка, листья округлые, ярко-зеленые, стебли прямостоячие, от 20 до 80 сантиметров в высоту, или стелющиеся, до 2,5 метров в длину.Виды настурций: настурция кустовая, настурция плетистая, карликовая настурция, настурция иноземная, настурция махровая, настурция низкорослая.Популярные сорта настурций : Везувий, Вишневая роза, День и ночь, Канарская лиана или Канарейка, Махровая смесь, Аляска, Йети.Окрас цветков, листьев, длина побегов. компактность розетки и высота куста зависит от сорта, встречаются настурции с цветками ярко-оранжевого, кораллового, желтого, кремового, бело-пестрого. малинового цвета.

Настурцию выращивают не только как красивый садовый цветок, но и как лекарственное и годное в пищу растение.На участке настурция будет радовать вас цветением, а также принесет пользу всему огороду. Дело в том, что аромат ее листьев отпугивает вредных насекомых (белокрылку, капустную белянку), запах цветов приманивает полезных, в целом куст является хорошим средством от нематод и гибков.Тля любит настурцию, она предпочитает этот цветок другим растениям.

Посадите настурцию рядом с ценной для вас культурой и тля ее не тронет . А с настурции удалить этого вредителя просто, достаточно срезать пораженные стебли и сжечь.

На огороде настурцию рекомендуют высаживать рядом с помидорами, картофелем, капустой, огурцами, тыквой, фасолью.Настурция богата витамином С, каротином, многими витаминами и минералами, эфирными маслами. В пищу употребляют листья и цветки настурции.

Посадка, размножение настурции

Настурцию преимущественно выращивают семенами, но также ее можно размножить и черенками, что позволяет сохранить сортовые признаки (махровость, сложный окрас).Высеивать настурцию можно двумя способами: на рассаду и в открытый грунт.При посадке в открытый грунт семена настурции высаживают в конце весны , когда уже точно миновали ночные заморозки.

Даже кратковременное понижение температуры до 0-5 градусов убивает растение.Семечки выкладывают на дно лунки глубиной 1,5-2 сантиметра, лучше в одну лунку помещать сразу 2-3 семени, тогда куст окажется гуще и точно не окажется прорехи в грядке из-за невсхожести. Расстояние между лунками должно быть около 25 сантиметров.Если погода весной в вашем регионе приносит сюрпризы, то тогда грунт перед посадкой проливают горячей водой, сверху засеянный участок присыпают соломой, укрывают пленкой.

Укрытие убирают в начале лета, при наступлении постоянного тепла.Либо же изначально высаживают настурцию на рассаду .

Поскольку у этого цветка корневая система поверхностная и очень нежная, то лучше каждое растение выращивать в отдельном торфяном стаканчике, тогда настурцию можно будет легко пересадить в открытый грунт, без стресса и повреждения. Настурция, высаженная на рассаду, цветет раньше.Для рассады семена настурции высеивают по 2-3 штуки в торфяной мешочек на глубину 2 сантиметра.

Посевы следует держать при температуре 20-23 градуса, грунт должен быть постоянно увлажнен. После появления всходов, что случится через 10-15 дней, температуру можно понизить до 17-18 градусов.

Очень важно обеспечить рассаде в это время хорошее освещение, при недостатке света растение будет слабым, угнетенным.Настурция начинает цвести через 1-1,5 месяца после посадки и продолжает до наступления холодов.Семена настурции могут храниться четыре года. Перед посадкой их можно замочить в теплой воде на на сутки.При размножении черенками срез стебля ставят в воду или влажную смесь торфа и песка.

Настурция укореняется очень легко и охотно. Пустивший корешки черенок высаживают в торфяной мешочек, а после в грунт или горшок. Чтобы сохранить сорт настурции надо обеспечить теплую зимовку - дома.

Уход за настурцией

Для настурции надо подбирать хорошо освещенные, солнечные участки, защищенные от ветра, только так она будет обильно цвести. В тени растение растет крайне медленно, цветение получается бедным, цветки мелкими. Настурция предпочитает тепло, погибает от заморозков.

Большое значение имеет грунт , он должен быть плодородным, легким, дренированным, слабокислым. Если почва насыщена органикой, слишком «богатая», то растение будет «жировать», то есть наращивать зеленую массу и плохо цвести.

В бедном грунте цветок теряет свою красоту, мельчает, стебли оголяются, цветение отсутствует либо ущербное. В глинистом, тяжелом, переувлажненном грунте корни настурции загнивают и растение погибает.Техника полива настурции зависит от стадии развития цветка.

Обильный полив нужен всходам и саженцам рассады, при активном росте и развитии. Но при наступлении цветения полив сокращают, почву увлажняют только после просушки.

При постоянно влажной земле будет развиваться зелень, а не цветы.Для стимуляции дальнейшего цветения следует удалять увядшие цветки, завязи семян. Если вы хотите получить семена, то надо дать завязи развиться и вызреть. Семена собирают по мере их вызревания, в теплом климате они могут перезимовать в грунте, но обычно самопосева не допускают.

Настурция: подготовка к зиме

В открытом грунте настурция не зимует, ее выращивают как однолетнее растение. Чтобы сохранить сортовую настурцию ее отправляют зимовать в дом, на светлое, прохладное окно.

Температура должна быть не ниже 15-17 градусов.Осенью у куста отрезают хорошие, плотные черенки и укореняют в воде или торфе с песком, после высаживают в горшок. Весной кустик настурции переваливают в открытый грунт.

Настурция (иногда ее называют капуцин) – одно из самых популярных среди цветоводов растений. Это однолетнее растение встречается как в кустарном варианте, так и травянистом. Неприхотливый цветок при правильном уходе долгое время радует своими яркими и роскошными цветами.

Посадка настурции в открытый грунт и уход за ней

Если вам приглянулись яркие цветы и необычные круглые листочки настурции, посадка и уход за ней будут несложными и не отнимут у вас много времени. Для открытого грунта лучше всего воспользоваться рассадным способом:

1. Примерно в начале апреля необходимо заняться высевкой семян. Высевать их можно в торфяные горшочки по несколько штучек в каждый или в бумажные стаканчики.Семена углубляют в почву примерно на 1 см. После засыпания верхним слоем земли его хорошо утрамбовывают.Когда сеянцы прорастут – очень важно поместить их в место с температурой не более 18°С, иначе они могу вытянуться.Как только вы будете уверены, что заморозки остались позади, настурцию можно пересаживать в открытый грунт.

Для высадки следует выбрать хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами. Производят высадку с земляным комом. Капуцин не терпим к свежим органическим удобрениям, любит умеренный полив и не нуждается в подкормке чаще, чем раз в месяц.

Чтобы цветов было больше, регулярно необходимо удалять увядшие цветы и завязи.

Как вырастить настурцию дома

Если вы хотите чтобы яркие цветы радовали вас в квартире – вам также подойдет настурция, посадку и уход в домашних условиях за которой осуществлять еще легче, чем на открытом грунте. Посадить капуцин дома можно сразу из семян. Сделать это очень просто:

1. Поместите семена на 10-15 минут в горячую воду (40-50 °С).Замочите в воде на 24 часа (это ускорит процесс всхожести).Сделайте неглубокие лунки (не больше пары сантиметров, на расстоянии 20-30 см друг от друга, если в один горшок планируется высадить несколько растений).Осуществите высадку по 3-4 семени в каждую лунку.Засыпьте лунки землей и полейте.

Если все было сделано правильно, уже через две недели будут видны первые побеги. Что же касается ухода, то рекомендации такие же, как и в случае высадки растения в открытый грунт: много солнца, отсутствие сквозняков, умеренный полив и прикорм.

Полезная информация о других цветах, которые можно вырастить и на садовом участке, и в домашних условиях:В хит-параде самых неприхотливых, быстрорастущих и красивоцветущих растений, настурция непременно заняла бы одно из первых мест! Помню её с самого детства, когда мне доверяли такое важное дело, как закопать семена настурции в балконные ящики.

Благо семена у неё крупные такие – есть, что без страха в руках подержать и даже ребёнку посадку доверить. А она в ответ порадует своими интересными, затейливыми всходами.Если вам когда-нибудь приходилось видеть, как светятся капли воды, собравшиеся в крупные горошины, на листьях настурции, то согласитесь, зрелище – глаз не отвести.

Что и говорить о времени, когда это дивное растение предстанет перед вами сплошь усыпанным весёлыми рыжими мордашками, источающими приятный, нежный аромат.Настурция, или как её еще называют, Капуцин – используется в декоративном цветоводстве как однолетник. Длина побегов этого растения, в зависимости от сорта, составляет от 25 см до 3-х и более метров.

Настурция очень декоративна не только во время пышного цветения, её округлые щитовидные листья, покрытые сизым налётом, смотрятся весьма привлекательно.Стебли и листья настурции настолько сочные, что она продолжает цвести, даже будучи выдернутой из земли. Цветки бывают простыми и махровыми, ярких согревающих оттенков: кремовые, жёлтые, оранжевые, ярко-красные, тёмно-вишнёвые, а также лососевые.

Выращиваем настурцию из семян.

Вырастить настурцию совсем нетрудно. Пожалуй, это то самое растение, с которого вполне может начаться ваше занятие цветоводством. Даже у тех, кто не очень любит заниматься посевами и единственный любимый цветок – это «газон», смешная морщинистая семянка настурции обязательно вызовет желание воткнуть её в землю. А это уже полдела! ?

посев семян в открытый грунт

Как и когда сеять?

Я, как любитель всего большого и толстого, обожаю заниматься посевом семян настурции. Её крупные семена можно начинать сеять в открытый грунт примерно в середине мая.

Сильно торопиться не следует, так как настурция не выносит заморозков, и это, пожалуй, её единственное слабое место.Высевать семена по 3 штучки в лунки глубиной не больше 2-х см, на расстоянии около 25-30 см. Симпатичные, необычные всходы настурции появятся через одну-две недели.Можно воспользоваться и рассадным способом .

Но следует помнить, что настурция плохо переносит пересадку и сеять её лучше в отдельные ёмкости, чтобы в дальнейшем, при высадке в грунт, не потревожить корневую систему. К примеру, в торфяные горшочки, также по 3 семечка в каждый.

Приступать к посеву на рассаду не раньше второй половины апреля, так как, чем больше её возраст, тем труднее она приживается. Высаживать в грунт по окончании весенних заморозков.К почвам настурция совершенно нетребовательна.

Не переусердствуйте при посадке с органикой, лучше вообще от неё откажитесь. Иначе настурция нарастит вам огромную массу, хоть и красивой, но всё-таки ботвы.Место для посадки настурции подбираем солнечное, либо в рассеянной полутени, например, под кроной яблони.

В тени мы получим рыхлые кусты с кучей зелени и редкими цветами.? Для размножения настурции очень удобно использовать семена собственного сбора. Запастись ими очень даже просто и даже интересно. Семена настурции собраны вместе по три большие ребристые «горошины».

Снимать их можно тогда, когда они становятся белёсыми и легко отделяются от цветоноса. Моя настурция успешно размножает себя сама, то есть – самосевом, но семена я всё равно собираю, так как это просто доставляет удовольствие.

Уход за настурцией.

Уход за настурцией сводится к минимуму. До начала цветения – это умеренный полив, не допуская пересыхания почвы. Я, при выращивании этого цветка, обхожусь без подкормок.

Но если вам очень нравится чем-то покормить свои растения, то выбирайте фосфорно-калийные удобрения, только не азотные, или что-нибудь «для цветущих растений».

Настурция в саду.

Кустовые формы настурции подходят для оформления клумб, бордюров и рабаток, они хорошо держат форму и не выглядят «растрёпами» в дождливые дни. Также настурции могут выращиваться в подвесных корзинах и уличных вазонах, послужат прекрасным украшением балконов.

Плетистые же формы настурции украсят беседку или перголу, либо могут выращиваться как почвопокровные и ампельные растения.? Кстати. Все надземные части растения садовой настурции съедобны. И листья, и цветы, и даже семена.

Они обладают таким пикантным, я бы сказала горчичным или перечным вкусом, а свежие семена напоминают каперсы.

Настурция – от вредителей.

Если посадить настурцию возле капусты, то бабочки-капустницы и крестоцветные блошки предпочтут именно нежную настурцию, то есть она отвлечет внимание вредителей, взяв удар на себя.Настурция, посеянная рядом с флоксами, убережёт их от нематоды.Существует мнение, что несколько кустиков настурции высаженных на грядку или в теплицу с томатами, отпугивают от них белокрылку.Сажать её можно в приствольных кругах плодовых деревьев, так как борьба с тлёй на них весьма и весьма затруднительна, и опять же этот вездесущий вредитель отдаст предпочтение настурции, где он и будет нами «пойман и обезоружен», гораздо легче, чем на дереве. Таким же образом, можно спасти ваши любимые розы, которые просто обожаемы тлёй.Но не стоит думать, что настурция только влечёт к себе вредителей, большинство из них просто не выносит её запаха, поэтому настурция будет хорошим спутником практически всем растениям в саду!



Настурция (цветок капуцина) принадлежит к роду травянистых и относится к семейству настурциевых. Род насчитывает до 90 разновидностей, происходящих из Южной Америки и Центральной Европы. Капуцины – однолетние и многолетние лианы, реже полукустарники. Окраски, как правило, красных и желтых оттенков. Нетребовательна в содержании и наделена лечебными свойствами. В местах с тропическим климатом растет как многолетник, а в местах с морозными зимами выкапывается и выращивается как однолетник.

В цветах настурции декоративно все – необычные цветки ассиметричной формы и круглые листья, которые покоятся на ножке, как бы выходящей из центра листка. К тому же, это растение обладает своеобразным загадочным ароматом, да и семена у нее не похожи на семена других цветов – они крупные, светло-коричневого или зеленоватого цвета.

Мало того, что это растение имеет красивый цветок, она также обладает лечебными и съедобными качествами. Цветы и листья используют в кулинарии для оформления салатов и различных блюд. Маринованные обладают вкусовыми качествами, напоминающими каперсы. Сушенные и молотые семена используют издавна как приправу. Лекарственные особенности растения помогают от высыпаний на теле, способствуют росту волос.

Посадку настурции в открытый грунт проводят в конце весны или в начале лета. Для места посадки подойдет укрытый от ветров светлый участок, потому как в тени у растения прекращается изобильное цветение. Почва предпочтительна низко кислотная, с хорошей влагопроницаемостью (без застоя воды), иначе растение начинает гнить. Высадку рассады осуществляют вместе с землей, в которой она выращивалась, в случае посева семян в горшки с торфом, ростки высаживаются с горшками во избежание слома корневой системы. Садят саженцы с отступом 20-40 см. В первые дни саженцы необходимо накрывать на ночь. Цветение наступает через четыре-пять недель после посадки.

У капуцина (так еще называют настурцию за схожесть цветка с капюшоном монаха) очень нежная корневая система, поэтому пересадку переносит плохо. Еще не высаживайте рассаду до прекращения весенних заморозков, иначе ваша «красотка» зачахнет и умрет. Настурция любит солнце, но легко переносит и полутень. В тени цветение слабое, но обильно растет «зелень». При засушливом лете количество семян уменьшается.

Почему желтеют листья настурции? Причин может быть много, вот некоторые из них:

• В результате излишнего «загара» на солнце, в этом случае нужно создать рассеянную полутень над растениями.
• Чрезмерная влажность грунта.
• Во время засушливого лета.
• Недостаток минералов.
• Вирусная болезнь – мозаика.

Настурция тепло и светолюбива, незасухоустойчива. В начале развития за растениями важен регулярный полив. Когда появятся первые цветки, его обильность сокращается, и почва увлажняется только при подсыхании. Это важно, поскольку переувлажненная земля будет способствовать нарастанию листвы в ущерб цветению. Прополки проводятся по необходимости, а рыхление земли после дождей и поливов. Замульчировав почву, можно упростить уход за растениями, так как под слоем мульчи она не будет уплотняться, а необходимость в рыхлениях отпадет. Подкормки проводятся один раз в неделю раствором калийно-фосфорных удобрений под корень растения до периода цветения. Во время цветения подкармливать настурцию не обязательно. Азотные удобрения растению не требуются.

Выращивание из семян в открытом грунте

Самый простой способ выращивания настурции – посеять семена в открытый грунт. Когда почва прогреется и минует опасность ночных заморозков (для каждого региона сроки свои), перекопанная с осени почва разравнивается веерными граблями и определяется место посадки. Поскольку растение невысокое, вернее, его достаточно длинные плети стелятся по земле, культуру лучше расположить на переднем плане цветника, чтобы другие цветы не загораживали ее.

Небольшой тяпкой делаются лунки глубиной 3 см, и в них помещается по 2 семени. Так как кустики растения ветвятся и хорошо разрастаются, интервал между лунками составляет не менее 40 см. Если почва влажная, ямки засыпаются землей и слегка прижимаются рукой. Сухую почву следует сначала полить, а затем засыпать лунку.

Совет. Если с посевом семян запоздали, можно поместить их во влажную марлю и положить в теплое место. Через 2 дня, когда семена набухнут и наклюнутся ростки, их можно посадить во влажный грунт.

На видео ниже показан метод высева пророщенных семян в грунт:

Выращивание рассадным методом

Выращенная из рассады настурция начинает цвести раньше, чем посеянная в грунт. В середине апреля торфяные стаканчики наполняются субстратом для выращивания рассады, и в каждый высаживается по 2 семени. Стаканчики помещаются в поддон, накрываются полиэтиленовой пленкой и оставляются в теплом месте, не обязательно светлом. Спустя неделю – полторы появляются всходы, и тогда поддоны переносятся на солнечный подоконник, застекленный балкон или на веранду.

Полив рассады проводится регулярно, но не следует переувлажнять почву, чтобы ростки не вытянулись. Поливать лучше в поддон и опрыскиваниями из пульверизатора. В теплые дни проводится закаливание рассады: открываются окна, ящики выносятся на открытый воздух. Со временем рассаду можно оставлять на открытом балконе на ночь (при условии, что температура за окном плюсовая).

В открытый грунт рассада настурции высаживается, когда минут угроза заморозков. Вынимать из стаканчиков растения не нужно, просто в нескольких местах разрезаются стенки, и обрезается донышко, чтобы слабые корешки свободнее разрастались.
А можно продолжить выращивание настурции и в домашних условиях, например на том же балконе переселив ее в горшочек, подвешенный к стене.

Выращивание черенкованием

Черешки помещают в воду или мокрый песок для укоренения и последующей высадки в открытый грунт. Как правило, данным методом размножают махровые группы растения или труднодоступные семена. Этот метод размножения сохраняет все спецификации и особенности вида.

Болезни и вредители

Для настурции вредителями являются: тля, капустная моль и белянка, паутинный клещ, минеры и медведка. Правда насекомые и вредители капуцину не так страшны, как для других растений, а вот от бактериальных заболеваний она иногда страдает. Растение не редко поражается бактериальным увяданием, серой гнилью, ржавчиной (коричневые и черные пятна на листках), и мозаичными болезнями. Если замечены начальные признаки заболевания, зараженные растения удаляются из цветника, а здоровые обрабатываются препаратами, предназначенными для борьбы с возбудителем болезни.

Настурция – неординарное декоративное растение, а ее цветы, словно яркие солнечные блики на клумбе. Ее присутствие сделает цветник более ярким, красочным, по-настоящему летним.